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紅糖當歸雞蛋紅棗怎麼煮

美食 更新时间:2024-10-16 00:21:09

紅糖當歸雞蛋紅棗怎麼煮?材料:紅棗8枚、紅糖适量、當歸10g、雞蛋兩個 ,我來為大家講解一下關于紅糖當歸雞蛋紅棗怎麼煮?跟着小編一起來看一看吧!

紅糖當歸雞蛋紅棗怎麼煮(怎麼煮紅糖當歸雞蛋)1

紅糖當歸雞蛋紅棗怎麼煮

材料:紅棗8枚、紅糖适量、當歸10g、雞蛋兩個。

當歸用水泡10分鐘,再用牙刷輕輕刷洗幹淨。

切成薄片。

把切好的當歸片放入鍋中,加入适量清水,大火煮開後轉中小火煮15分鐘。

雞蛋放入鍋中,加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。

取出,用冷水泡浸一下,剝去雞蛋殼,并用叉子在蛋白的表面紮一下。

把剝好的雞蛋放入當歸水中,調大火,煮開後轉中小火繼續煮10分鐘左右。

加入紅糖,煮至糖溶即可。

晾至溫熱,即可開吃。

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