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炒河粉怎麼做不粘鍋

美食 更新时间:2025-02-10 03:47:08

炒河粉怎麼做不粘鍋?炒河粉時,不可直接下鍋,我們先把準備好之後的河粉輕輕地打散,避免入鍋時粘在一起,起鍋燒油,待油溫五成熱時,先往鍋中放入一個雞蛋,等到雞蛋煎好之後再盛出來,先炒雞蛋這一步才是炒河粉不粘鍋的重要步驟,盛出雞蛋後再把河粉放入鍋中翻炒,這樣河粉就不會粘鍋的,現在小編就來說說關于炒河粉怎麼做不粘鍋?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

炒河粉怎麼做不粘鍋(炒河粉相關介紹)1

炒河粉怎麼做不粘鍋

炒河粉時,不可直接下鍋,我們先把準備好之後的河粉輕輕地打散,避免入鍋時粘在一起,起鍋燒油,待油溫五成熱時,先往鍋中放入一個雞蛋,等到雞蛋煎好之後再盛出來,先炒雞蛋這一步才是炒河粉不粘鍋的重要步驟,盛出雞蛋後再把河粉放入鍋中翻炒,這樣河粉就不會粘鍋的。

炒河粉,是中國廣東省廣州市傳統風味小吃,屬于廣州小吃,其最早流行于廣州市沙河鎮,後來傳至廣東各地,為粵菜。

炒河粉常見于廣東、海南、廣西、福建、江西等地,制作原料有河粉、豬肉 、雞蛋、各種青菜等。

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