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簡單的黃豆做豆漿的方法

美食 更新时间:2025-01-11 11:06:07

豆漿油條相信大家都非常喜歡吃的,前面我已經是介紹了油條的做法。現在我再跟大家介紹豆漿的做法,對于家庭式的榨汁機和豆漿破壁機我就沒用過,很多都是自動設置的,但是我是開店的就用豆漿機。

簡單的黃豆做豆漿的方法(煮豆漿的正确做法)1

黃豆我們肯定要用水清洗幹淨之後,再用清水來浸泡。我浸泡的時間是八小時左右,一斤黃豆配十二斤水左右。沒開店之前在網上查詢人家是怎樣做才好吃。介紹了浸泡過的黃豆要煮十分鐘左右就撈出來,再加水去煮豆漿,這樣能使豆漿更濃更香,但是這樣的豆漿要短時間吃掉,因為時間久點它就會變酸了,不能賣也不可吃了。

簡單的黃豆做豆漿的方法(煮豆漿的正确做法)2

經過這段時間的摸索和比對,我現在要介紹的是黃豆。估計一般人也沒去講究太多的,剛開店來一袋黃豆是圓圓的,說是什麼東北大豆,網上也介紹煮豆漿很好的。但是人們食過後跟我說味道有點淡也沒什麼香,于是我就調低了水的配比,還是沒有什麼明顯的效果。經過老行人的介紹,說做豆漿要選黃豆有豆眼的,我就再在網上搜搜,發現了這種黃豆,确實做出來的豆漿比原來的好吃也帶有豆香。

簡單的黃豆做豆漿的方法(煮豆漿的正确做法)3

煮豆漿一定要記得,并不是它冒泡泡就是煮熟了,如果你吃了它可能會引起腹瀉,嚴重的話會中毒的。正确的做法就是先把這些泡泡全撈掉,等到它煮沸騰了再煮五分鐘左右才會熟透,我們吃了它才會健康。

我覺得比較好吃的,就是我發圖片的黃豆。

簡單的黃豆做豆漿的方法(煮豆漿的正确做法)4

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