苦瓜和土豆絲炒熱菜怎麼做最好?主料:苦瓜一根、土豆一個輔料:幹辣椒3個、蒜3瓣、鹽少許、生抽少許,今天小編就來聊一聊關于苦瓜和土豆絲炒熱菜怎麼做最好?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:苦瓜一根、土豆一個。
輔料:幹辣椒3個、蒜3瓣、鹽少許、生抽少許。
準備的食材。
土豆切絲,用水漂盡土豆的澱粉。
苦瓜切絲,作料切好待用。
鍋裡水燒開,依次放入土豆和苦瓜淖水(水裡給點鹽)。
熱油爆香辣椒和蒜粒。
倒入苦瓜和土豆絲翻炒。
用鹽和少許生抽調味即可。
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