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米飯怎麼蒸不糊鍋底

美食 更新时间:2024-07-18 14:11:21

米飯怎麼蒸不糊鍋底?在蒸飯之前,先将米飯淘洗幹淨,然後将米飯放進清水中浸泡半個小時,這樣會讓米飯更香然後将鍋清洗幹淨,用幹抹布擦幹,再用刷子蘸油在鍋底刷一下,這時候就能把米放進去了,我來為大家科普一下關于米飯怎麼蒸不糊鍋底?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

米飯怎麼蒸不糊鍋底(米飯如何蒸不糊鍋底)1

米飯怎麼蒸不糊鍋底

在蒸飯之前,先将米飯淘洗幹淨,然後将米飯放進清水中浸泡半個小時,這樣會讓米飯更香。然後将鍋清洗幹淨,用幹抹布擦幹,再用刷子蘸油在鍋底刷一下,這時候就能把米放進去了。

可以用熱水來煮飯,這樣可以既可以省電,還能将米飯煮的更好吃,将熱水倒入米飯,水大概高于米一個手指關節,這就是米飯放水的最佳水位,等米飯蒸好後,不要揭蓋,先斷電後在焖幾分鐘就好了。

這樣做出來的米飯不僅香軟可口,而且絕對不會粘鍋,米飯粘鍋可能是因為水放的太少,或者是蒸的時候多次揭蓋,隻要注意一點,米飯是不會粘鍋的。

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