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浙江炒米粉幹的做法

美食更新时间:2024-11-30 05:47:14

浙江炒米粉幹的做法?用料：卓越老林米粉幹4餅（四人份）、胡蘿蔔半根、香菇2朵、卷心菜少許、豆芽菜少許、雞蛋1個、鹽少許、醬油少許、料酒少許、雞精少許，今天小編就來說說關于浙江炒米粉幹的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

浙江炒米粉幹的做法

用料：卓越老林米粉幹4餅（四人份）、胡蘿蔔半根、香菇2朵、卷心菜少許、豆芽菜少許、雞蛋1個、鹽少許、醬油少許、料酒少許、雞精少許。

做法步驟：

（1）熱油炒雞蛋備好。

（2）煸炒肉末。

（3）加入胡蘿蔔絲。

（4）加入香菇。

（5）加入卷心菜。

（6）熱油加入蒜瓣。

（7）放入提前泡好的卓越老林米粉幹。

（8）大力翻炒，加入豆芽菜翻炒，并倒入料酒、醬油翻炒。

（9）加入之前炒好的料，加入雞精、鹽，翻炒均勻即可出鍋。

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