鮮蝦炒蛋的做法?材料:雞蛋2個、豌豆小半碗、鹽1茶匙、生抽1/2茶匙、胡椒粉少許、雞精少許,接下來我們就來聊聊關于鮮蝦炒蛋的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
鮮蝦炒蛋的做法
材料:雞蛋2個、豌豆小半碗、鹽1茶匙、生抽1/2茶匙、胡椒粉少許、雞精少許。
做法:鮮蝦剝殼,開背并挑去蝦線,用鹽,生抽,胡椒腌片刻;豌豆過熱水炒熟。
雞蛋3隻加少許鹽,雞精打勻,鍋燒熱下油,放入蝦仁滑熟。
将雞蛋液下鍋,和蝦仁一起炒熟,最後放入豌豆,翻炒幾下即可。
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