作者:Kiko青椒
用料
艾草 半斤
雞蛋 兩個
油 适量
鹽 适量
清水 适量
做法步驟
1、甜艾草洗淨(有老人小孩的須切碎)
2、雞蛋兩個,打好蛋液
3、油下鍋炒熟甜艾草放适量鹽,關小火放蛋液與炒熟的艾草攪拌均勻,攪拌均勻後開中火慢慢煮成塊狀加适量清水煮開就可,出鍋裝盤
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