醬鴨怎麼蒸好吃?準備材料:芋頭1個、醬鴨半隻、食用油少許、姜3片、生抽1勺、蚝油1勺、澱粉适量,我來為大家科普一下關于醬鴨怎麼蒸好吃?以下内容希望對你有幫助!
準備材料:芋頭1個、醬鴨半隻、食用油少許、姜3片、生抽1勺、蚝油1勺、澱粉适量。
芋頭去皮切塊,醬鴨切塊浸泡1個小時洗淨瀝水備用。
芋頭平鋪盤子中。
接着把醬鴨鋪在芋頭上面,碼上姜片淋上生抽。
把盤子放到蒸鍋中開大火,蒸20分鐘。
炒鍋中放少許油,加入生抽、蚝油、水澱粉和少許水勾芡。
出鍋淋上醬汁,撒上蔥花。
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