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韭菜炒雞蛋的營養價值與功效

美食 更新时间:2024-07-19 02:16:42

韭菜炒雞蛋,是一道營養豐富的家常菜肴,家常菜中必不可少的一道佳肴,雞蛋最好是正宗的土雞蛋,雞蛋對人的健康非常有幫助,增強免疫力、護眼明目,而韭菜也有着溫中、補腎、解毒的妙用。

像免疫力低,記憶力下降的人群,生長發育停滞的兒童,體力活動後感覺氣促、骨質疏松、心悸症狀的人群,食用這道菜非常不錯,做法也非常簡單,上手很快,适合一些做菜的新手操作。

下面來具體說說步驟做法。

配料:

韭菜炒雞蛋的營養價值與功效(補腎的一道家常美味菜)1

1.首先準備小把韭菜和兩個雞蛋

韭菜炒雞蛋的營養價值與功效(補腎的一道家常美味菜)2

2.将雞蛋打散,放入少量的鹽

韭菜炒雞蛋的營養價值與功效(補腎的一道家常美味菜)3

3.韭菜洗淨,切成均勻的段狀

韭菜炒雞蛋的營養價值與功效(補腎的一道家常美味菜)4

4.鍋中放油,熱後倒入蛋液

韭菜炒雞蛋的營養價值與功效(補腎的一道家常美味菜)5

5.煎蛋結塊後,盛起備用

韭菜炒雞蛋的營養價值與功效(補腎的一道家常美味菜)6

6.另起油鍋,放入切好的韭菜段

韭菜炒雞蛋的營養價值與功效(補腎的一道家常美味菜)7

7.适量翻炒後,放入雞蛋塊

韭菜炒雞蛋的營養價值與功效(補腎的一道家常美味菜)8

8.放入适量的鹽,翻炒後就可以起鍋開吃了

韭菜炒雞蛋的營養價值與功效(補腎的一道家常美味菜)9

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