需要的材料:臘腸、荷蘭豆、油、鹽、雞精。
做法:
1、臘腸洗淨切片,荷蘭豆去掉筋膜冼淨備用。
2、鍋中加入清水,水開後倒入荷蘭豆,加入一點鹽和油,焯好後撈出備用。
3、鍋中倒入适量的油,燒熱後倒入臘腸,煸炒至臘腸變透明。
4、倒入荷蘭豆,翻炒均勻,加入适量鹽、雞精,翻炒均勻出鍋。
簡單易做的荷蘭豆炒臘腸就做好了。顔色分明,味道好極了!
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