生蚝怎麼吃最好?烤生蚝做法:準備材料:生蚝 9隻、蒜頭 1個、植物油 8克、蔥花少許,接下來我們就來聊聊關于生蚝怎麼吃最好?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
烤生蚝做法:
準備材料:生蚝 9隻、蒜頭 1個、植物油 8克、蔥花少許。
準備好所有材料。
生蚝用刷子把外殼刷幹淨。
打開後,将生蚝肉取出。
洗淨後瀝幹水分。
蒜頭去皮後,用刀剁成蒜蓉,放入微波适用盤中。
加入适量的植物油,稍微攪拌下,放入微波爐中,以微波中火加熱2min,爆出蒜香味後取出。
蚝肉加入蒜蓉,攪拌均勻,腌制5分鐘左右。
然後擺在殼上,烤箱設置上下管發熱功能、200℃進行預熱。
預熱結束後,把烤盤放在烤箱底層,生蚝連烤架放在中層,把生蚝烤10min左右,取出撒上香蔥末即可。
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