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小白菜炒榛蘑的家常做法

美食 更新时间:2025-01-31 14:21:27

小白菜炒榛蘑的家常做法(平菇炒小白菜的做法)1

這菜小白菜翠綠、平菇鮮美,是道有色相又美味的菜肴,而且其營養豐富,絕對是道為全家健康加分、老少皆宜的簡單快炒菜。

By 斯佳麗 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 小白菜 5顆
  • 平菇 200克
  • 油鹽 适量

做法步驟

小白菜炒榛蘑的家常做法(平菇炒小白菜的做法)2

1、 準備好原材料;

小白菜炒榛蘑的家常做法(平菇炒小白菜的做法)3

2、熱鍋涼油, 放入平菇進去翻炒;

小白菜炒榛蘑的家常做法(平菇炒小白菜的做法)4

3、翻炒至平菇微微發軟且出水時;

小白菜炒榛蘑的家常做法(平菇炒小白菜的做法)5

4、 加入小白菜進去翻炒;

小白菜炒榛蘑的家常做法(平菇炒小白菜的做法)6

5、小白菜炒軟後加入鹽調味;翻炒均勻就可以盛入盤中。

小白菜炒榛蘑的家常做法(平菇炒小白菜的做法)7

6、 端上桌了。

小貼士

很簡單的小炒菜, 一定要先炒不易熟的平菇, 待平菇炒至微微發軟後加入青菜翻炒, 青菜翻炒白色後就可加入鹽調味即可。

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