臊子怎麼做好吃?準備食材:豬肉末瘦6肥豆瓣醬、油、姜末、五香粉等,接下來我們就來聊聊關于臊子怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備食材:豬肉末瘦6肥豆瓣醬、油、姜末、五香粉等。
鍋内倒入植物油,油八成熱後放入肉末,用鍋鏟将肉末壓散壓平。
肉末炒至變色後,炒出香味,用小火熬5分鐘。加入剁碎的豆瓣醬,繼續用小火翻炒,直到蓬松的肉末變成幹幹的顆粒,加入姜末,繼續小火熬煮。調入五香粉,攪拌均勻後起鍋即可。
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