茄子炖土豆的做法-tft每日頭條

茄子炖土豆的做法

美食更新时间:2024-09-13 00:21:46

茄子炖土豆的做法?把茄子去皮，用手掰成條，土豆去皮，用刀掰成大小均勻的塊，裝到盤裡面，下面我們就來聊聊關于茄子炖土豆的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

茄子炖土豆的做法

把茄子去皮，用手掰成條，土豆去皮，用刀掰成大小均勻的塊，裝到盤裡面。

點火，把鍋燒熱，燒熱後，加入花生油，放上兩顆八角、姜蔥，煸炒出香味。

炒出香味後，把土豆倒入鍋内，再下入掰好的茄子炒香，炒香後烹入料酒，加入鹽、雞精、胡椒粉，加入水，水要和原料持平。蓋上鍋蓋，炖15分鐘，關火裝盤，撒上紅椒末、香菜段即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食海鮮龍蝦湯怎麼做
1、材料：加拿大凍龍蝦适量、胡蘿蔔半根、西芹少許、洋蔥1個、黃油适量、香葉兩片、檸檬一片、百裡香适量... 2023-07-13
美食簡單家常菜
1、食材：包菜1個，五花肉50克，幹辣椒（不辣的）4個，蔥白6-8根，姜一小塊，蒜3瓣，鹽2克，料酒... 2023-07-13
美食怎樣做清蒸酥排骨
1、先把排骨剁好浸泡在清水裡幾個小時，期間多換幾次水，排骨泡出血水後撈盆裡。2、蒜和姜切末備用。3、... 2023-07-13
美食芥菜絲的最佳腌制方法
1、第一步把準備好的芥菜疙瘩洗淨、去皮用刀切成絲。2、切成絲後放入清水，泡30分鐘。3、30分鐘後取... 2023-07-13
美食牛頭焖子的做法和配方
1、用料：水鹽适量、粉條250克、紅薯澱粉250克、牛肉餡200克、蔥末适量、姜末适量、椒鹽适量、黑... 2023-07-13
美食打完火鍋怎麼去除衣服上的味道
1、保鮮膜去味。在保鮮袋底部一角，剪5公分左右的口子，為了方便空氣流通。然後把衣服裝進保鮮袋中。接着... 2023-07-13
美食精緻茶點制作方法
1、材料：2片6寸的香草海綿蛋糕、200克草莓、50克糖（不喜歡太甜的可以少一點）、2片吉利丁、2大... 2023-07-13
美食酸醋豬腳湯的做法大全
1、方法一：（1）準備好材料雞蛋，豬蹄，生姜等。将新買回來的豬蹄洗淨，把多餘的毛拔掉，把生姜去皮備用... 2023-07-13
美食韭菜蝦仁餃子餡怎麼調
1、蝦去殼洗淨。2、先鍋裡倒油加熱。3、把蛋液倒入鍋中。4、雞蛋炒好弄散，放置涼透。5、韭菜切碎，蝦... 2023-07-13
美食智利車厘子的等級劃分
目前市場車厘子等級劃分比較混亂，依照質量和價格把車厘子劃分為兩個等級，特級和1級，其中又依照特點劃分... 2023-07-13
美食紅薯粉怎麼煎成餅
1、食材：紅薯澱粉、雞蛋、蔥花、精鹽。2、在紅薯澱粉裡加入雞蛋攪勻後，再加入适量的水再次攪拌均勻；3... 2023-07-13
美食電飯煲如何做排骨冬瓜湯好吃
1、食材：排骨500克、冬瓜1圈、生姜适量、料酒适量、蔥适量。2、首先将排骨剁成3~4mm的小段，清... 2023-07-13
美食家裡怎麼做香蕉面包
1、主料：面粉230克。配料：香蕉三根、雞蛋一個、奶粉20克、黃油20克、酵母粉3~4克、蜂蜜一勺、... 2023-07-13
美食奶酥豆沙包做法步驟
1、按照先液體後固體的順序，把原料扔進面包機，後油法揉好面以後，放冰箱冷藏室低溫發酵。一般低溫發酵1... 2023-07-13
美食玉米怎麼做好吃簡單家常菜做法
1、先把玉米去外衣和須清洗幹淨，把玉米全部剝下來。2、黃瓜洗淨小塊。胡蘿蔔去皮切丁，火腿切丁。3、熱... 2023-07-13
美食芒果和什麼榨汁好喝
1、鳳梨原料：鳳梨300克，芒果150克，冷開水适量。做法：（1）鳳梨洗淨去皮，用到切成小塊備用，芒... 2023-07-13
美食肉餡海棠糕的做法和配方
1、材料：小麥面粉2kg、肉餡600g、堿50g、白糖500g、酵母150g、花生油80g、豬油10... 2023-07-13
美食沙鼈湯的做法
1、主料：甲魚500克。輔料：骨碎補15克,山藥(幹)15克,枸杞子10克。調料：姜5克,大蔥10克... 2023-07-13
美食白蘿蔔鱿魚排骨湯
1、材料：白蘿蔔1大根,去皮,切塊，排骨1斤，切塊，幹鱿魚1條,洗淨，幹貝2顆,泡軟,搓絲。2、排骨... 2023-07-13
美食火雞面與方便面的區别是什麼
1、首先從外形包裝上，一個是黑色的，有韓文字體寫的火雞面，而方便面我們日常所見，很容易區分出火雞面和... 2023-07-13
美食蔥香豆腐圓做法竅門
1、豆腐(北)1000克、豬肉餡200克、小蔥1條、蒜苔1條、雞蛋2個、花生仁(炒)若幹、醬油50毫... 2023-07-13
美食鮮玉米冰箱保存
1、新鮮的玉米是可以放在冰箱的冷凍層儲存的，想吃的時候随時就拿出來吃，拿出來洗幹淨，放進鍋裡煮即可，... 2023-07-13
美食炸豆皮鹵怎麼做
1、鍋裡放入水，燒開後，放入雞精。2、準備兩個空碗，取一個碗，放入除澱粉、雞精以外的調料，加少許涼開... 2023-07-13
美食粵菜家常菜
1、粵菜經典——白切貴妃雞。材料：雞，蔥姜，洋蔥，元貝，火腿圈，荸荠，紅蘿蔔，雞湯，果皮。雞清洗幹淨... 2023-07-13
美食夏天吃的涼粉可以怎麼做
1、需要豌豆澱粉、水比例1:6，鹽，豆豉，生抽，辣油，花生碎，芝麻适量。将一份豌豆澱粉和一份水。放入... 2023-07-13
美食什麼叫酸湯子
1、酸湯子，又稱湯子、馇子，是流行于東北地區的遼甯東部、吉林東南部及黑龍江東部一帶，是用玉米水磨發酵... 2023-07-13
美食炸糕的制作方法
1、材料：糯米粉50克、紅糖50克、面粉100克、白糖20克、開水約150ML、油适量涼水一碗。2、... 2023-07-13
美食冷凍了的大閘蟹怎麼做好吃
1、冷凍螃蟹可以用任何喜歡的方式烹饪，隻是要将螃蟹放在冷藏室解凍，使凍出的汁液被螃蟹的肌肉吸收回去，... 2023-07-13
美食酥皮白餅制作方法
1、食材：面皮用面粉1斤、面皮用豬油100克、面皮用水42克、油心用面粉1斤、油心用豬油225克。2... 2023-07-13
美食魚肉丸子怎麼做
1、加吉魚處理幹淨，蔥、姜、雞蛋備好。2、蔥姜剁碎，加少許開水浸泡至水涼透。3、将魚肉用刀片下來，放... 2023-07-13

tft每日頭條

> 美食

> 茄子炖土豆的做法

茄子炖土豆的做法

茄子炖土豆的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注