大家好,今天分享給朋友們一道“番茄紫菜蛋花湯”,鮮香味美,營養豐富,關鍵做法很簡單,一起來看看怎麼做的吧!
用料:
西紅柿,紫菜,香菜,雞蛋,水澱粉
做法:
雞蛋打散備用,香菜洗淨去根切碎
西紅柿洗淨去蒂切成小塊(去皮的話口感更好),紫菜稍微用手撕一下
鍋裡加油開大火加熱,油熱下西紅柿,把西紅柿炒軟炒出汁
接下來加入熱水,大火燒開後煮2分鐘,煮好下紫菜,紫菜變軟下水澱粉
攪拌均勻後關火下入蛋液,香菜,鹽,白胡椒粉,香油,攪拌均勻就可以出鍋了
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