正宗午餐肉配方?主料:蒜苔250克、午餐肉200克 輔料:紅尖椒1個 ,我來為大家科普一下關于正宗午餐肉配方?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:蒜苔250克、午餐肉200克 。
輔料:紅尖椒1個 。
調料:花生油15克、生抽5克、豆豉10克 。
蒜苔、紅尖椒洗淨切丁
午餐肉切丁,豆豉也稍微切一下 。
平底鍋燒熱後少放一點花生油,放入紅尖椒和豆豉煸出香味 。
放入蒜苔略炒 。
下午餐肉丁,調入5克的生抽,炒至蒜苔表面略微變皺即可。
關火、裝盤即可 。
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