牛排煮湯怎麼做才好吃?将買回來的牛排骨用清水浸泡15分鐘後斬成小段,姜洗淨備用,我來為大家講解一下關于牛排煮湯怎麼做才好吃?跟着小編一起來看一看吧!
牛排煮湯怎麼做才好吃
将買回來的牛排骨用清水浸泡15分鐘後斬成小段,姜洗淨備用。
牛小排放在冷水鍋中煮,煮5分鐘後将牛排骨在鍋中撈出用清水洗淨。
另準備一個炖湯的鍋,放入洗淨的牛排骨,加入适量的清水、紅棗、姜。
旺火煮開後,轉下火,用小火炖,直到濃香的牛排骨的骨膠原滲透,肉香軟加鹽調味即可關火。
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