富含精制碳水化合物和單糖零食會導緻能量崩潰和體重增加。飲食可以平衡能量水平可以防止過度飲食。
建議我們應該限制含量高的食物和精制碳水化合物中,簡單的糖。
最初吃餅幹,巧克力棒或薯片之類的零食可以使人精力充沛,但會導疲勞。從長遠來看,以這種方式進食可能會導緻體重增加或增加患糖尿病的風險。
選擇健康的食物作為零食而不是精制的碳水化合物,健康的零食可以對健康産生好處,并有助于全天保持能量。
有些人可能在兩餐之間不需要小吃,但是對于那些需要的人來說,做出營養選擇很重要。
本文會講解八種健康的零食,它們的健康益處以及它們如何調節能量。
健康零食
以下食品是富含精制碳水化合物和單糖的普通休閑食品的健康替代品。
哪些想要減肥的人需要謹慎考慮将所有食物(甚至健康食物)納入其日常卡路裡需求中,以保持卡路裡不足。
1.堅果
普通,無鹽和無味的堅果屬于健康的零食。
堅果可以減少炎症并抑制導緻心髒病的過程。建議可以将堅果作為健康,營養的零食來食用,同時它也不會增加體重。
烤堅果與生堅果的多酚含量相同,而核桃的含量特别高。
堅果是冰沙或沙拉中的一種營養食品,可作為小食。
它們的蛋白質和纖維含量可以幫助人們感到飽腹感并保持能量水平。
2.羽衣甘藍
羽衣甘藍片是一種富含纖維的小吃,可以幫助維持我們的能量水平。
每天一杯羽衣甘藍為女性提供每日維生素K。
以下包括:
維生素A,C和葉酸
鎂,鉀和鈣等礦物質
纖維
我們可以将将羽衣甘藍視為功能性食品,因為它有助于預防慢性疾病。
3.酸奶和漿果
酸奶配漿果,例如藍莓或覆盆子,結合起來就是一種營養小吃。原味,不加糖的酸奶是蛋白質含量高且熱量低的來源。酸奶内含有益的細菌。
漿果含有抗氧化劑,有助于改善健康狀況。還可以改善血糖反應并減少炎症。
長期食用漿果可以減少患上心血管和代謝綜合症。富含漿果的飲食可以幫助延長衰老和腸道健康。
4.鷹嘴豆泥、胡蘿蔔、芹菜杆
鷹嘴豆泥與蔬菜搭配是可以獲取豆類食品的一種營養方式。
研究表明鷹嘴豆泥的攝入有益營養素的含量較高,包括:
膳食纖維
多不飽和脂肪酸
維生素A
維生素E
維生素C
葉酸
鎂
鉀鹽
鐵
鷹嘴豆泥也是蛋白質的來源,是植物性飲食的寶貴補充。吃足夠的蛋白質可以幫助人們維持均衡的能量水平。
嘗試吃鷹嘴豆泥和生胡蘿蔔、芹菜杆以增加營養。
5.煮雞蛋
雞蛋是富有蛋白質含量低的食物,碳水化合物含量低。雞蛋提供幾種必需的營養素,這在許多西式飲食的人中可能是不足的。這些營養包括:
鋅
硒
視黃醇(維生素A)
生育酚(維生素E)
雞蛋會增加膽固醇和心血管疾病的風險。飲食中的膽固醇,特别是雞蛋中的膽固醇,對血液中的膽固醇水平和心血管疾病的影響有限。
6.海藻
雖然我們會吃少量的海藻,但以克為單位的海藻含有與牛肉相當的蛋白質和氨基酸。海藻還是維生素,礦物質和纖維的來源。
海藻中的多糖含有抗炎和抗氧化劑成分。研究表明,海藻有助于預防癌症和病毒感染。
有各種類型的食用海藻,包括裙帶菜,紫菜。紫菜卷是一種健康的零食。這種零食富含纖維,可以幫助維持能量水平。
7.新鮮椰子
新鮮椰子是一種健康的零食,你在運動後可以食用椰子避免饑餓感。
椰子油中鍊甘油三酸酯含量較高,這有助于降低膽固醇,控制體重和減少認知能力下降。
椰子水是電解質的來源,運動後可以補充礦物質。
8.毛豆
毛豆是綠色的。毛豆豆是下列食物的豐富來源:
蛋白質
纖維
維生素和礦物質
異黃酮,具有類似雌激素活性的化合物
研究表明,毛豆具有以下健康益處:
幫助增加骨密度
降低膽固醇水平
幫助預防心血管疾病和前列腺癌
富含纖維和蛋白質的毛豆可以制作成零食,以保持能量水平。
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