翹嘴怎麼做好吃?翹嘴洗幹淨去頭背脊下刀不切斷,料酒、姜片、鹽腌制10分鐘,洗幹淨備用 ,今天小編就來聊一聊關于翹嘴怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
翹嘴怎麼做好吃
翹嘴洗幹淨去頭。背脊下刀不切斷,料酒、姜片、鹽腌制10分鐘,洗幹淨備用。
大蔥切絲、姜片墊底,擺盤,面上放點小米椒,蒸制20分鐘。
放入大蒜、小米椒、鹽、味精、雞精、花椒面、蚝油、生抽、蒸魚豉油攪拌均勻。
把蒸出來的水倒掉,蔥絲、姜片夾出去,佐料到在魚上,加入香菜或者小蔥。
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