炒四季豆?用料:四季豆,蒜一瓣,幹辣椒兩個,鹽,雞精 ,下面我們就來說一說關于炒四季豆?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
炒四季豆
用料:四季豆,蒜一瓣,幹辣椒兩個,鹽,雞精。
把四季豆兩頭的筋去掉,然後掰成半個中指那麼長的段,洗洗就可以了。蒜敲扁剝皮切碎。
鍋熱熱加油,等油六、七成熱的時候就把蒜放進去,然後放四季豆,加一勺鹽,炒一會蓋上鍋蓋焖,可以加一點點水。
大概6分鐘就應該會熟了,看四季豆快皺皮的時候就可以加雞精了,翻炒幾下就出鍋即可。
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