随着夏季的到來,街邊也變得熱鬧起來,很多街邊小攤都已經擺了起來,每次晚上回家老遠就能聞到小吃的味道。而且夏季天黑的晚,很多人都不吃飯,約上三五個好友,吃着街邊小吃,那應該是非常的爽了。
街邊小吃因為價格便宜,而且吃起來特别的方便,所以深受食客的喜愛。小編夏季也喜歡在外面吃,首先是氣氛比較好,其次是外面比較涼爽,與其在空調室裡面呆着,不如在外面吃着燒烤,吹着小風,和朋友邊吃邊聊。
夏天經常在空調室裡面吹風,也是很容易得空調病的,反正在外面會更安全一點。不過在外面吃夜宵唯一的缺點就是蚊蟲太多,容易被叮咬。所以在外面吃夜宵的時候,就要提前塗抹上驅蚊劑,以防被蚊蟲叮咬。
其實在外面吃夜宵,大多數人都會選擇燒烤,但是燒烤的油煙味很重,而且重油、重鹽、重辣,經常吃就會不利于身體健康。小編今天給大家介紹幾種美味,吃夜宵的時候吃它,也能填飽你的胃。
第1種:麻辣小龍蝦
很多人吃宵夜的時候,都會選擇吃燒烤,但麻辣小龍蝦也不要錯過。夏天的小龍蝦價格便宜,而且制作方法有很多,使用的小龍蝦食材也很新鮮,很多人都喜歡吃。小龍蝦在制作之前,也會清洗得很幹淨,做的時候也會放入很多調味料,将八角、香葉、小茴香等等,使用這些調味料炒出香味,然後再放入小龍蝦翻炒,那味道簡直太誘人了。吃小龍蝦最好的方法就是和啤酒搭配,一邊吃着小龍蝦的蝦肉,一邊喝着冰啤酒,别有一番滋味。但是啤酒也不能喝,喝多了啤酒也會傷身體的。
第2種:花甲粉絲
花甲粉絲是最近幾年風靡市場的風味小吃,小編上大學以前根本就沒有聽說過花甲粉絲,但是上大學之後,才發現這種小吃也是相當的美味。醇厚鮮香的花甲,和細膩清爽的醬汁,還有嚼勁十足的米粉融合在一起,那簡直是太美味了,讓人吃了還想再吃,特别的過瘾。花甲粉絲吃的時候,吸一口湯汁,那簡直能喚醒你的味蕾,讓你的食欲大開,根本就停不下來。花甲的肉質鮮嫩可口,再放入一些金針菇等食材,那吃起來就不是食物了,而是一種味覺上的享受。
第3種:香辣田螺
吃夜宵的時候,田螺也是必不可少的,很多人吃田螺都特别愛吸田螺裡面的汁,小編也特别的喜歡這樣吃。不過吃田螺的時候可要注意,田螺尾部裡面的部分是不可以吃的,因為它是田螺的糞便。不過有的小吃攤上的田螺,尾部都已經被去掉了,可以放心的食用。有的田螺吃起來又辣又鮮,肉質也非常的入味,讓人吃起來欲罷不能。
其實吃夜宵圖的就是開心快樂,燒烤不是唯一的選擇,這些好吃的小吃也是可以選擇的。
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