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窩瓜餅怎麼做又軟又好吃

美食更新时间:2025-01-10 19:30:41

窩瓜餅怎麼做又軟又好吃?用料：南瓜500克、糯米粉500克、白糖适量，現在小編就來說說關于窩瓜餅怎麼做又軟又好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

窩瓜餅怎麼做又軟又好吃

用料：南瓜500克、糯米粉500克、白糖适量。

南瓜去皮去籽，去皮要去厚點，比較好攪爛。

壓爛南瓜，用篩子瀝下水，南瓜水分多。加上白糖拌勻，嘗試一下，甜度要高點，因為還要加糯米粉。

加上糯米粉攪拌，需要到不粘盤不粘手狀态。

手上倒上油，把面粉揉成團，讓南瓜與糯米粉合二為一。

做成餅狀，要用濕紗布話保鮮膜抹上油墊着，這樣子就不會粘到。

冷油下鍋，小火将兩面煎至金黃色，又軟又好吃南瓜餅做好了。

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