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窩瓜餅怎麼做又軟又好吃

美食 更新时间:2024-08-27 23:15:06

窩瓜餅怎麼做又軟又好吃?用料:南瓜500克、糯米粉500克、白糖适量,現在小編就來說說關于窩瓜餅怎麼做又軟又好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

窩瓜餅怎麼做又軟又好吃(南瓜餅如何做得香軟可口)1

窩瓜餅怎麼做又軟又好吃

用料:南瓜500克、糯米粉500克、白糖适量。

南瓜去皮去籽,去皮要去厚點,比較好攪爛。

壓爛南瓜,用篩子瀝下水,南瓜水分多。加上白糖拌勻,嘗試一下,甜度要高點,因為還要加糯米粉。

加上糯米粉攪拌,需要到不粘盤不粘手狀态。

手上倒上油,把面粉揉成團,讓南瓜與糯米粉合二為一。

做成餅狀,要用濕紗布話保鮮膜抹上油墊着,這樣子就不會粘到。

冷油下鍋,小火将兩面煎至金黃色,又軟又好吃南瓜餅做好了。

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