蒜苔炒扇貝-tft每日頭條

蒜苔炒扇貝

美食更新时间:2025-07-05 08:30:29

蒜苔炒扇貝?減脂期也不用擔心熱量的營養快手菜又鮮又辣，營養均衡，配上一碗荞麥面，治愈你的胃，我來為大家科普一下關于蒜苔炒扇貝?以下内容希望對你有幫助!

蒜苔炒扇貝

減脂期也不用擔心熱量的營養快手菜。又鮮又辣，營養均衡，配上一碗荞麥面，治愈你的胃。

By 啾啾吃貨

用料

扇貝肉 200克

蒜苗 200克

小辣椒 2個

醬油 10毫升

鹽 5克

做法步驟

1、扇貝肉、辣椒和蒜苗洗淨備用，辣椒切成小段

2、扇貝肉用手稍微擠一下，不要留太多水分，切成兩半，更好入味

3、蒜苗掐頭去尾，斜刀切菱形，大小和扇貝肉差不多

4、鍋裡放一層薄油，加入切好的辣椒，炒出香味

5、再倒入蒜苗段，翻炒1分鐘左右，蒜苗會變的更加翠綠。加一勺鹽，先讓蒜苗入味

6、最後倒入扇貝肉翻炒半分鐘，扇貝肉縮緊，最後倒入一勺醬油調味。口味重的可以再加一點。

7、完美出鍋，又鮮又辣，扇貝肉吸收了汁水，搭配上脆脆的蒜苗。不管是米飯還是面條，都能吃光光，而且熱量還低.

小貼士

辣椒真的要量力而行，但絕對是點睛之筆

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