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吃螃蟹便捷方法

美食 更新时间:2024-09-08 00:29:29

吃螃蟹便捷方法?掀蟹殼,根據自己的口味和喜好,挑選公/母蟹,取出煮熟的螃蟹,待晾幹後,用手掰開蟹的殼,我來為大家講解一下關于吃螃蟹便捷方法?跟着小編一起來看一看吧!

吃螃蟹便捷方法(怎麼吃很好呢)1

吃螃蟹便捷方法

掀蟹殼,根據自己的口味和喜好,挑選公/母蟹,取出煮熟的螃蟹,待晾幹後,用手掰開蟹的殼。

去蟹臍,将蟹翻身,将螃蟹的蟹臍掰除,因為蟹臍中有蟹腸都是髒東西,不能食用,即使是母蟹的蟹臍中有一些黃,如若手法不當,怕被蟹腸污染,故也不建議食用。

吃蟹黃/膏,母蟹吃黃,雄蟹吃黃;蟹殼掀開後,先去掉蟹蓋中的蟹胃,然後用勺子取蟹蓋中的蟹黃/膏,蘸醋、姜絲食之。當然如果你吃功比較好的話,可以吸食包在蟹胃外面的一層蟹黃/膏。

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