不發酵的玉米面貼餅子家常做法-tft每日頭條

不發酵的玉米面貼餅子家常做法

美食更新时间:2024-09-05 19:19:01

不發酵的玉米面貼餅子家常做法?大家好，這裡是接地氣小宇，喜歡記得點贊、收藏加關注哦，下面我們就來說一說關于不發酵的玉米面貼餅子家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

不發酵的玉米面貼餅子家常做法

大家好，這裡是接地氣小宇，喜歡記得點贊、收藏加關注哦。

天天不知道做什麼吃，吃來吃去就是那點東西，正好家裡老人想吃玉米面餅子了，自己家也有新鮮現磨的玉米面，今天就給大家分享一個不用蒸鍋蒸的玉米面餅子的做法，超級簡單，一看就會，需要準備的材料也很少。

所需材料:900克的玉米面，250毫升的牛奶，2克-3克酵母粉，10克-20克白糖，适量水

第一步:把準備好的玉米面放進一個面盆裡，然後準備一個小碗，裡面放上兩克的酵母粉，後加入少量溫水攪拌使其化開，再把酵母粉水也倒入面盆裡，加入15克白糖，可以加速發酵，之後少量多次加入一盒250毫升的牛奶和适量水和面，揉成玉米面團（也可以完全都加牛奶不加水，奶味更濃一些，口感更軟一些），揉成下圖這個樣子，面盆上覆上一層保鮮膜，放在溫暖的地方醒發使其蓬松暄軟，醒發時間大概需要1-2個小時。

第二步:把醒發好的玉米面團，揉一揉，然後用手揪一塊，大小随意，揉成球，然後把它弄扁，如下圖。

第三步:電餅铛提前預熱，打開電餅铛，用小刷子刷上一層食用油，把玉米面餅子放入其中，電餅铛火力要開小一些。蓋上電餅铛上蓋，等一面微黃後翻一次面，來回翻兩次。

等玉米面餅子表面顔色金黃，電餅铛上面沒有什麼熱氣冒出，玉米面餅子就熟了。

這樣做出來的玉米面餅子表面脆脆的，裡面蓬松暄軟，裡面還帶有一絲絲甜味、奶香味和玉米的香味，又很有營養，粗糧又好消化，老人小孩都适合吃。喜歡吃甜的可以多放一點糖，小孩會很喜歡吃。

一點小感想：小時候就經常聽老人們說過去那個年代很少人家可以有錢吃小麥粉，都吃玉米面。我覺得現在老人還時不時的想吃玉米面餅子，是在回想他們的童年時光和那個時代的印記，也是在憶苦思甜，使自己更加珍惜現在的美好時光。

今天的玉米面餅子就分享到這裡啦。小宇分享的所有家常菜做法都是自己親自操作，實驗成功後才分享出來的，如果大家在做飯的過程中有什麼問題或建議也歡迎在下方評論留言分享。如果覺得我的分享還不錯的話，歡迎轉發收藏。

關注接地氣小宇，我會為大家持續不斷的分享各種家常美食做法和做飯小妙招。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食做蓮藕100種做法
#我在頭條搞創作第二期#“蓮藕一身寶，秋藕最養人”分享蓮藕的8種做法，清火潤燥超好吃俗話說：“蓮藕一身寶，秋藕最養人”蓮藕是我們經常吃的一種蔬菜，價格不貴營養很高，也是秋後上市的一種美味食材。蓮藕味道微甜清脆，可以生吃也可以做菜，而且藥用價... 2022-11-13
美食寶寶營養不良怎麼添加輔食
很多寶寶在6個月以後，不在全母乳喂養後，因為喂養不當，營養搭配不符合寶寶當下所需營養需求，而導緻寶寶營養不足，很多寶媽産生疑問：“到底補充什麼營養元素，才能讓寶寶遠離營養不良呢？寶寶營養不良，首先選擇它！蛋白質蛋白質是構成肌肉的重要組成元素... 2023-02-19
美食杏鮑菇怎麼幹炸好吃
材料：杏鮑菇60g、面粉30g、蛋1顆、面包粉30g、九層塔1葉、辣椒1條、蔬菜油适量醬汁材料A：紅辣椒2條、醋适量、糖10g、蒜2粒B：白芝麻10g、蔥花20g制作方法1.将杏鮑菇洗淨，切為塊狀。2.鍋中加入油燒熱至160℃，将作法4放入... 2022-12-30
美食涼拌豆幹的最正宗做法
說到特色菜，每個地方都有屬于自己的特色菜，而今天不編要和大家介紹的特菜菜是宿遷的一道特色菜，那就是軟豆幹絲；這道菜可以說隻有在宿遷才能吃到正宗的燒法，每個吃過的人都是贊不絕口，特别是外地人常在宿遷的話，每次吃飯點菜都是必不可少的一道菜，就連... 2022-12-29
美食清炖雞肉丸子做法大全
雞肉丸子雞肉和豬肉、牛肉：其蛋白質含量較高，脂肪含量較低。雞肉：蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似；且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。雞肉丸子材料準備主料：雞肉輔料：大蔥調料：胡椒粉鹽蚝油雞精芝... 2023-01-05
美食紅燒肉怎麼做又脆又香酥
大家好，我是舒晨，每天在這裡分享各種家常美食，今天給大家分享五花肉的經典吃法“砂鍋紅燒肉”。紅燒肉是一道著名的大衆菜肴，各個菜系都有自己特色的做法，主要食材是五花肉，最好是肥瘦相間的三層五花肉，鍋具是以砂鍋為主，做出來的五花肉色澤紅潤，肥膩... 2023-01-14
美食辣椒炒肉怎麼做才入味
做辣椒炒肉，很多人第一步就錯了，教你正确做法，幹香好吃超下飯說到辣椒炒肉，大家首先就會想到湘菜，湘菜的名菜很多，但普及率最高的就屬辣椒炒肉了。這本是一道普通的農家菜，但由于做法簡單，滋味鮮美，受到了大家的喜愛。很多人都自己做過辣椒炒肉吧，有... 2023-02-19
美食饅頭可以怎麼做又好看又好吃
大家在平時吃飯的時候剩下的饅頭是怎麼處理呢？是丢掉呢？還是将其保存起來，等吃的時候熱一熱再吃？今天來跟大家分享一個蒸饅頭非常好吃的做法，雞蛋炒饅頭塊，這樣做出來的饅頭塊非常美味，香軟鹹香，營養豐富。因為它的味道非常好，口感也不錯，所以即使是... 2023-02-11
美食紅燒牛肉軟爛不柴的秘方
牛肉是咱們日常生活中是一款非常高檔的食材，關于牛肉的烹饪方法非常多，比如紅燒牛肉、醬汁牛肉等等，每一種都非常可口。但是要說解饞下飯，我肯定首推番茄炖牛肉。因為它的口感非常獨特，而且湯汁也非常過瘾。記得第一次吃這款美食是在一家飯店裡，當時真的... 2023-01-20
美食美食外焦裡嫩的豆腐就要這樣做哦
豆腐是老百姓餐桌的常見菜，物美價廉，2塊錢能做一大盤。豆腐雖然便宜，但營養價值很高，含有豐富的蛋白質，常吃豆腐對骨骼生長發育很有幫助，補鈣促消化。豆腐在我國曆史悠久，相傳早在2000多年前，淮南王劉安的母親喜歡吃黃豆，後因其母生病不能吃整顆... 2023-01-02
美食好吃的青椒炒牛肉做法
#牛肉和什麼菜一起吃最配#牛肉和青椒一起炒最配，每天不知道吃什麼的朋友，今天一起做牛肉炒青椒，大人小孩都愛吃，營養下飯，簡單好吃食材準備:牛肉，青椒做法簡單:①牛肉切絲，青椒切絲②牛肉絲加入适量澱粉，抓拌均勻，加入豆瓣醬繼續抓拌均勻，少量食... 2023-02-26
美食能吃的仙人掌烤着吃才香
能吃的仙人掌烤着吃才香?每一個吃貨都有，每次都是無法抗拒的，特别是一些自己從未嘗試過的美食，對于他們來講，隻有你不敢想的，沒有他們不敢吃的但是如果吃得太多，也會影響消化，影響腸胃那麼會不會有一些食物既美味又開胃呢？香炒仙人掌,吃了一次，還想... 2023-01-22
美食豬骨頭怎麼炖好吃最簡單
大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、大骨頭，又名筒骨，兩頭大，中間有洞，富含骨髓，骨膠原蛋白，是煲湯的最優質骨頭。2、今天老劉就來分享一下“爆腌豬大骨”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。3、下... 2023-03-06
美食快手又好吃的美味早餐水果三明治
不用烤箱，不用開火，做法簡單，快手又好吃的三明治是早餐主食中最受歡迎的一種了，隻要早起10分鐘就能做好，而且食材搭配可以随心所欲，好吃又營養，不管是大人還是孩子都愛吃，我家小學生說媽媽做的三明治是“最佳早餐”。三明治是一種常見的西方食品，做... 2022-10-27
美食鲈魚怎麼蒸才好吃
鲈魚怎麼蒸才好吃?食材：鲈魚1條，精鹽少許、花生油40克、姜絲15克、蔥2根，我來為大家講解一下關于鲈魚怎麼蒸才好吃?跟着小編一起來看一看吧!鲈魚怎麼蒸才好吃食材：鲈魚1條，精鹽少許、花生油40克、姜絲15克、蔥2根。将鲈魚宰好，除内髒，洗... 2022-06-15
美食如何才能腌出好吃的臘八蒜
俗話說冬季不腌蒜，一年都白幹，冬天到了家家戶戶都會腌制臘八蒜，那麼臘八蒜怎麼腌制才入味好吃呢？今天小慧分享給大家臘八蒜腌制的神仙配方，好吃又下飯配上粥和米飯都超級好吃！一‬、腌‬糖蒜‬1、準備‬食材：蒜‬、腌‬、白糖‬、醋‬2、步驟‬：（1... 2022-12-12
美食蒙自新建高鐵規劃
近日，新建西南沿邊鐵路普洱至蒙自段預可研報告順利通過專家評估。評估會議由北京華協交通咨詢有限公司主持，中鐵二院彙報了預可研報告編制情況，各參會單位結合實際提出了意見建議，專家組反饋了評估意見。會議一緻通過了中鐵二院編制的預可研報告，一緻同意... 2022-12-25
美食西紅柿牛肉湯做法
牛肉粉絲湯煲制時間:20分鐘【原料】牛肉150克，粉絲25克，姜1片。【調料】料酒2小匙，醬油1小匙，水澱粉3大匙，精鹽1大匙。【做法】1牛肉切薄片，加料酒、醬油、水澱粉拌勻，腌片刻;粉絲用開水泡軟，切成段2鍋置火上，放入牛肉、姜片、粉絲同... 2023-01-25
美食唯有美食不可辜負手機壁紙
美食是最好的慰藉。注：部分素材來源于網絡，版權歸原作者所有，如有侵權，請私信聯系删除！, 2023-02-19
美食蛋白粉怎麼吃是最好的
和健身沾上邊的東西，很容易被妖魔化，或者神器化，蛋白粉這個東西，兩樣全沾了：有些健康專家說它傷腎，另外一邊，商業健身房裡的教練卻告訴你練後必須吃蛋白粉，否則會肌肉流失……那麼事實到底是怎樣的呢？蛋白粉到底好不好，有沒有用，有用的話怎麼用呢？... 2023-01-14
美食清炒蒜蓉菜心圖解
今天跟大家分享一道家常版的蒜蓉菜心，做法非常簡單，而且還很受歡迎。在我們這邊很多人家自己都種有菜心，菜心也算是家常必備的一道菜，菜心一般九月到12月最為好吃，不僅鮮嫩，而且還有點甜味。可以用來炒，煮，火鍋，涼拌都很好吃，而且自家種的菜心無任... 2023-02-09
美食克拉瑪依爆辣美食
玖香園涼皮店名：玖香園涼皮地址：國貿商城東側門面菜品名稱：涼皮★主廚推薦：碗裡裝上白且透亮的涼皮，然後放上鹽、醋、特制的調料水、最後用勺子在盛滿紅亮的辣椒油的罐子美美挖上一大勺，紅紅的，油油的，一起淋到涼皮上端到顧客面前，潔白的面皮、紅亮的... 2023-01-27
美食紫薯糯米卷的正宗做法
紫薯糯米卷的正宗做法?，接下來我們就來聊聊關于紫薯糯米卷的正宗做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!紫薯糯米卷的正宗做法材料合個影紅薯削皮切片蒸熟蒸熟後放涼，壓成薯泥取200克薯泥，加入100克糯米粉，揉勻揉成團，不用醒面，接着操作擀... 2023-01-14
美食鞍山當地特色美食推薦理由
海城市隸屬于遼甯省鞍山市，位于遼東半島腹地，北靠鋼都鞍山和省會沈陽，南鄰港口城市營口、大連，東接煤鐵之城本溪及邊境城市丹東，西與油田新城盤錦隔河相望，下面小編給大家分享一下到了海城要品嘗一下的6道地方美食。1、海城餡餅海城餡餅，又稱海城牛莊... 2023-02-02
美食靈氣滿滿的楊蓉
提起楊蓉，可能很多人會覺得陌生，可一提起《大山的女兒》的黃文秀書記，人們立即會說，這演員演得太好了！其實她的飾演者就是楊蓉！1981年出生于雲南的楊蓉，14歲就進入上海謝晉恒通明星學院學習。2月15日，她在接受獨家人物訪談欄目《實力派》的專... 2023-03-22
美食天然奶酪做的披薩是什麼樣
說到餡餅，我還是最喜歡吃媽媽做的肉餅，咬上去油汁爆口，肉香入鼻，回味無窮，中國人制作餡餅的文化還是很久遠的，最早都可以追溯到西漢時期，可見在生活中受歡迎的程度，不光在國内，在國外也是有很多餡餅的制作方法，今天就給大家介紹一下來自國外的餡餅-... 2023-02-28
美食做魚的家常做法易學
魚的品種繁多，富含豐富維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質，且魚肉的脂肪含量低，适合各類人群食用。對于很多人來吃，吃魚意味着繁瑣烹饪過程，今天專門為大家推薦幾種簡單的魚的吃法，讓你樂享鮮美魚宴。古早味蒸魚食材：鲈魚1條、五花肉100克、醬油... 2023-02-15
美食紅燒鳝魚最正宗的做法
好久沒有吃黃鳝了，早上買菜的時候，看到菜場有賣的，就買了幾條，回來做了做個紅燒黃鳝。黃鳝事先讓賣魚的幫忙宰殺好，回來切塊，用涼水泡一一段時間，泡出血水，再用開水汆一下備用。蔥姜蒜切好，紅綠辣椒切成塊。, 2023-03-10
美食龍珠裡最強的十個人
龍珠裡最強的十個人?作為鳥山明的代表作之一，《龍珠》系列漫畫影響力可謂是世界級的，而其銷量，也是日本銷量最高的漫畫作品之一“戰鬥力隻有5的渣渣”、“速趴貝吉塔”等等名場面和梗被廣為流傳而就是這樣一部稱之為“偉大”也不過分的作品，作者在給角色... 2022-10-11
美食少油炸花生米的正确做法
花生米是我們平時生活中比較常見的一種食材，油炸也好、水煮也罷，都是不可多得的下酒好菜。其實，花生米除了水煮和油炸這兩種做法，鹽焗也是非常美味的一種做法。最近學會了一道鹽焗花生米，我家吃花生米的頻率明顯提高了，閑暇時炒上一鍋鹽焗花生，無論是作... 2022-11-19

tft每日頭條

> 美食

> 不發酵的玉米面貼餅子家常做法

不發酵的玉米面貼餅子家常做法

不發酵的玉米面貼餅子家常做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注