土豆寬粉條怎麼做好吃?土豆去皮洗淨切小丁,雞蛋打散,粉條剪成長短合适的段,我來為大家科普一下關于土豆寬粉條怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
土豆去皮洗淨切小丁,雞蛋打散,粉條剪成長短合适的段。
炒雞蛋盛出備用。
鍋留底油,爆香八角,洋蔥絲或蔥花,倒入甜面醬,小火翻炒片刻,倒入土豆丁
翻炒片刻後,加入适量水。
放入粉條,等粉條變軟後,加入鹽,糖調味。
放入雞蛋大火翻炒幾下,即可出鍋。
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