哺乳期婦女應注意飲食

　　要注意補鐵。我國成年婦女每日需要鐵15毫克，孕期及哺乳期需18毫克。

　　一般膳食每日可以供給15毫克左右的鐵，但人體隻能吸收其中的1／10，其餘來自對破壞後紅細胞中鐵的再利用。妊娠由于擴充血容量及胎兒需要，約半數孕婦患缺鐵性貧血，分娩時又因失血丢失約200毫克的鐵，哺乳時從乳汁中又要失去一些，所以産後充分補鐵是很重要的。

　　食用含鐵多的食物時最好不要同時服用含草酸或鞣酸高的菠菜、苋菜、鮮筍或濃茶，以免結合成不溶解的鹽類，妨礙吸收。

　　要注意補鈣。在我國，正常人平均每日需補充鈣600毫克；孕期則大大增加，每天需1500～2500毫克；哺乳期更多，每天需2000毫克。調查表明，我國孕婦在妊娠晚期幾乎全部缺鈣。

　　100毫升的乳汁中含鈣34毫克，如果每日泌乳1000～1500毫升，就要失去500毫克左右的鈣。缺鈣的問題如果得不到解決，輕者肌肉無力、腰酸背痛、牙齒松動，重者會出現骨質軟化變形。

　　食物是鈣的主要來源，很多食物中都含有豐富的鈣，乳類、豆類及豆制品含鈣較多，蝦皮、海帶、發菜、紫菜以及木耳、口蘑、銀耳、瓜子、核桃、葡萄幹、花生米等，含鈣也比較豐富，雞、魚、肉類含鈣較少。

　　牛奶是含鈣比較多的食物之一，但有些人腸道内缺乏将乳糖轉化為糖的酶，喝牛奶後會出現腹部不适、脹氣，甚至腹瀉，可以用發酵過的酸奶代替。

　　值得注意的是，含鈣多的食物不能與含草酸多的蔬菜同時煮食，否則鈣質會被結合成草酸鈣，不能被人體吸收。菠菜、韭菜、苋菜、蒜苗、冬筍等含草酸多，因此這些食物都不能與含鈣多的食物一起烹饪。

　　要注意補碘。哺乳婦女的碘對于嬰幼兒的大腦發育十分重要。乳腺具有濃集碘的能力，可以保證嬰幼兒攝取到足量的碘，這體現了母親對嬰兒的保護功能，這也是提倡母乳喂養的根據之一。

　　如果哺乳期供碘不足，初期由于乳腺濃集碘而優先保證了嬰兒的碘供應，而後乳母自身就會缺碘。随着缺碘時間延長，乳汁中碘含量越來越少，最終造成嬰幼兒碘缺乏，從而影響嬰幼兒的大腦發育以及全身的生長發育。

　　未采用母乳喂養嬰兒的父母尤其要注意對孩子碘的補充。還應注意，嬰幼兒與其他人群不同，他們每日對碘的攝入量應大于排出量，才能滿足其甲狀腺儲備碘要逐漸增加的需求。

　　一個足月嬰兒的碘攝入量至少為15微克／千克\/日，早産兒應為30微克／千克\/日。為達到這一水平，理論上乳汁中碘含量對足月嬰兒來說應為100微克／升，對早産兒應為200微克／升。

　　根據這些數據，世界衛生組織等國際組織推薦嬰幼兒的每日碘攝入量為：0～1歲為50微克，2～6歲為90微克；哺乳婦女同孕婦一樣每日碘攝入量應高于200微克。

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