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普洱茶餅的沖泡方法

美食 更新时间:2024-08-06 13:08:20

  1、先要将蓋碗及茶具洗淨。

  2、然後向蓋碗投入7g普洱茶(茶水比例為1:20)。

  3、然後注入100℃沸水,第一泡為醒茶湯需要倒掉,不宜飲用。

  4、接着向蓋碗注入七分滿的沸水,蓋上碗蓋,等待5秒左右,即可用茶濾将蓋碗的茶湯倒入公道杯。

  5、最後将茶湯分倒至茶杯進行品飲。

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