蒸雞蛋羹的家常做法-tft每日頭條

蒸雞蛋羹的家常做法

美食更新时间:2024-11-19 13:36:04

蒸雞蛋羹的家常做法?主料：雞蛋1個、香油少許、鹽适量、溫水适量、蔥花少許，我來為大家科普一下關于蒸雞蛋羹的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蒸雞蛋羹的家常做法

主料：雞蛋1個、香油少許、鹽适量、溫水适量、蔥花少許。

将雞蛋打入碗内，用打蛋器打散。

加入少許鹽繼續攪拌均勻，加入适量的溫水，繼續攪拌均勻。

将攪拌均勻的雞蛋液過篩。

第二次過篩，過兩次篩雞蛋會變得更細滑。

用小勺撇去泡沫。

蓋上保鮮膜，上鍋蒸八至十分鐘。

把碗取出後撒上蔥花。

把香油和醬油用小勺調勻，淋入雞蛋羹裡即可享用。

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