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紫薯怎麼蒸好吃又簡單

美食更新时间:2024-12-24 11:46:46

紫薯怎麼蒸好吃又簡單（紫薯你還隻在蒸着吃嗎）1

說到紫薯，相信不少的朋友都愛吃，粉粉糯糯的，營養豐富，适合大多數人的口味！紫薯的吃法有很多，可以直接煮着吃，也可以拿來做成各種不一樣的美食！這期的美食教程呢，天健美食坊也準備拿紫薯，給大家分享一個不一樣的做法，喜歡吃紫薯的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也别忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴哒！

紫薯怎麼蒸好吃又簡單（紫薯你還隻在蒸着吃嗎）2

在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：紫薯2根，糯米粉300克，純牛奶1瓶，白糖30克，白芝麻适量

紫薯怎麼蒸好吃又簡單（紫薯你還隻在蒸着吃嗎）3

第一步：将紫薯清洗幹淨，洗去表面的灰塵，然後用刮皮刀，削去紫薯的外皮，再放到菜闆上，用菜刀切成約2毫米厚的薄片，裝入大盤中，再放入蒸鍋，将紫薯蒸熟！

紫薯怎麼蒸好吃又簡單（紫薯你還隻在蒸着吃嗎）4

第二步：等紫薯蒸熟之後，端出來，轉移到一個較大的盤子裡面，用擀面杖，搗碎成泥，越碎越好，盡量不要保留顆粒狀，然後放入300克糯米粉，跟紫薯泥攪拌均勻，太幹的話，加入适量的純牛奶，然後揉成光滑不粘手的面團！

紫薯怎麼蒸好吃又簡單（紫薯你還隻在蒸着吃嗎）5

第三步：等糯米紫薯面團揉好之後，取一小塊，揉成長條，再分成等份的小劑子，然後揉成小圓球，放着備用！

紫薯怎麼蒸好吃又簡單（紫薯你還隻在蒸着吃嗎）6

第四步：所有面團劑子都揉成小圓球之後，将這些面團小劑子用手壓成一個一個的餅狀，然後在案闆上白芝麻，将紫薯餅放到白芝麻上面，輕輕壓實，然後紫薯餅沾上一層白芝麻，再翻個面把另一面也沾上白芝麻，重複操作，直到将所有的紫薯餅都做好！

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第五步：電餅铛預熱，然後刷上一層食油，将紫薯餅放入電餅铛，加熱烙至底部焦黃，然後翻個面，将另一面也烙至焦黃，再重複翻面烙，每次烙30秒，直到把紫薯糍粑烙熟即可出鍋！

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這樣一道簡單美味，百吃不膩的【紫薯餅】就制作完成了，喜歡這道菜的朋友們，就跟着做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！

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好啦，朋友們！這期的美食教程【紫薯餅】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！

我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！

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