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簡單又好吃的可樂雞翅怎麼做

美食更新时间:2024-11-13 05:11:54

周末閑在家裡，因為疫情不能出門，兒子說想吃“可樂雞翅”，于是立馬行動。

“可樂雞翅”味道是偏甜的，深得家裡孩子的喜歡，也是一道可口的下飯菜。“可樂雞翅”做法很簡單，隻要按照我推薦的方法，很快就可以在家自己嘗試做一做。

簡單又好吃的可樂雞翅怎麼做（好吃到流口水的）1

首先來介紹下食材：

新鮮雞翅中 10個

可樂一瓶

小蔥一棵（切段）

姜 4-5片（切片）

生抽 2勺

老抽 1勺

料酒 1勺

鹽 3克

雞精少許

食用油适量

簡單又好吃的可樂雞翅怎麼做（好吃到流口水的）2

小貼士：

1、先将雞翅焯一下水，水開幾分鐘後撈出備用（可以去除雞翅的血水）

2、烹饪中加入生姜片、生抽和料酒可以去除腥味

3、用可樂來炖煮雞翅，可以不加白砂糖，老抽要少放一些，以免顔色太深

烹饪步驟如下：

1、鍋内放少許油燒熱，放入雞翅，煎至外皮兩面金黃。

2、加入料酒适量去腥後，加入生抽2勺，老抽1勺，鹽3克、生姜片4片，倒入可樂沒過雞翅即可。

3、大火燒開後轉小火焖至15分鐘。

4、炖至湯汁濃稠即可，加入雞精調味，撒上切好的蔥段即可出鍋。

這道可樂雞翅的做法簡單，零基礎就可以學會。好了，今天就分享到這裡，下次再見了！

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