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堿化可可粉和天然可可粉哪個健康

健康更新时间:2025-02-04 23:43:35

堿化可可粉和天然可可粉哪個健康?堿化可可粉健康，天然可可粉裡會有遊離脂肪酸，長期飲用對身體不好，而堿化可可粉（脫脂）則是去掉此物，今天小編就來說說關于堿化可可粉和天然可可粉哪個健康?下面更多詳細答案一起來看看吧!

堿化可可粉和天然可可粉哪個健康

堿化可可粉健康，天然可可粉裡會有遊離脂肪酸，長期飲用對身體不好，而堿化可可粉（脫脂）則是去掉此物。

但堿化可可粉中仍然具有大量的維生素，且PH值偏中。可可粉是從可可樹結出的豆莢（果實）裡取出的可可豆（種子），經發酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通稱可可餅），由可可餅脫脂粉碎之後的粉狀物。

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