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西蘭花怎樣做才好吃

美食更新时间:2025-01-03 00:30:42

西蘭花怎樣做才好吃?将西蘭花切根，掰成小朵，清洗幹淨胡蘿蔔去皮切片，我來為大家科普一下關于西蘭花怎樣做才好吃?以下内容希望對你有幫助!

西蘭花怎樣做才好吃

将西蘭花切根，掰成小朵，清洗幹淨。胡蘿蔔去皮切片。

鍋中燒水，水開時加鹽，倒入西蘭花煮１分鐘，水再次開時倒入胡蘿蔔，過水一分鐘撈起。

鍋中倒油，油熱後倒入西蘭花和胡蘿蔔，大火翻炒２分鐘，加少許鹽和雞精，翻炒幾下即可。

西藍花，俗稱青花菜（也被稱為西蘭花、綠花菜），原産意大利，是一種常見蔬菜。西藍花是二年生薹屬草本植物，是甘藍的一種變種。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球。

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