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把芥菜的吃法

美食更新时间:2025-01-11 09:00:12

把芥菜的吃法?食材：芥菜适量、鹽按個人口味、油适量，今天小編就來聊一聊關于把芥菜的吃法?接下來我們就一起去研究一下吧!

把芥菜的吃法

食材：芥菜适量、鹽按個人口味、油适量。

首先，把芥菜洗幹淨，然後切成小段，再在鍋内倒入适量的油，放入姜片和大蒜爆香。

等油熟了之後，就是姜片和蒜會變色，倒入适量的芥菜，進行翻炒，倒的時候用鏟擋住油，以免濺起來。

倒入芥菜後，開大火，翻炒，把芥菜翻炒均勻之後，大概1分鐘左右，倒入适量的鹽。

倒入鹽之後再進行翻炒，對于一些不能吃鹽太多的人來說，可以按個人适當減少。

翻炒一會兒之後倒入少了點的水，倒入的水應該是涼水，如果是熱水會影響味道。

然後等水燒開，開鍋大火煮一會兒之後，再嘗下味道，蓋上鍋煮個1分鐘多就可以出鍋了。

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