麻辣鴨血的家常菜做法-tft每日頭條

麻辣鴨血的家常菜做法

美食更新时间:2024-05-18 04:52:12

今天給大家帶來一道美味的‘泡椒鴨血’，大家都知道血制品是含鐵最豐富的一種食材，最經常吃到的是豬血與鴨血，而今天用到的食材是鴨血，它的含鐵量是豬血的五倍，而且也比豬血來的嫩。

麻辣鴨血的家常菜做法（鴨血的好吃做法）1

麻辣鴨血的家常菜做法（鴨血的好吃做法）2

準備的食材有；鴨血，小米椒，姜片，蒜末，青紅辣椒，大蔥

麻辣鴨血的家常菜做法（鴨血的好吃做法）3

首先把鴨血切片，起鍋燒水，鍋中的水開了以後放入切好的鴨血，待水再次燒開後将鴨血撈出。

麻辣鴨血的家常菜做法（鴨血的好吃做法）4

麻辣鴨血的家常菜做法（鴨血的好吃做法）5

炒鍋燒熱後，加入食用油，油溫三層熱時，倒入蔥姜蒜煸炒，然後加入青紅辣椒，小米椒，再加入兩勺青椒風味醬，慢慢煸炒到味道出來後，加入黃酒，黃酒要從炒鍋邊淋入（因為鍋邊溫度比較熱，黃酒加入後會被瞬間的蒸發，留下酒的香味，可以更好的去掉鴨血的腥味），最後倒入适量的水

麻辣鴨血的家常菜做法（鴨血的好吃做法）6

待水燒開後，倒入撈好的鴨血，轉小火慢慢煮，五分鐘後開大火煮，加入味精，鹽繼續焖煮下，最後勾芡

麻辣鴨血的家常菜做法（鴨血的好吃做法）7

最後撒上蔥花，淋上熱油。一碗麻麻辣辣的鴨血做好了，每次客人來我家，都要提前叫我要做這道菜，既能下飯也能酌酒，何可而不為啦。喜歡的朋友，還不趕快嘗試下。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食燒烤四季豆技巧
1、食材：四季豆100克、燒烤腌料30克、孜然粉适量、胡椒粉适量。2、方法：（1）四季豆去掉筋膜洗淨... 2023-06-30
美食新鮮魚膘怎樣做好吃
1、食材：鮮魚膘100克、姜适量、酒一勺、鹽适量、花生油适量2、準備好鮮魚膘、姜、酒、鹽和花生油。3... 2023-06-30
美食紅糖豆腐花制作方法
1、食材：幹黃豆200克，内酯1包，紅糖适量，蜜豆适量。2、将200克幹黃豆提前泡發6個小時左右，将... 2023-06-30
美食牛肉千層餅
1、牛肉千層餅的做法：牛肉餡150克，中筋面粉300克，溫水180克，姜1小塊，蔥1小節，雞蛋1個鹽... 2023-06-30
美食梅幹菜怎麼吃
1、主料：五花肉，梅幹菜。輔料：蔥，姜，蒜，八角。五花肉放入沸水中汆燙，去除浮末後，加入蔥、姜、料酒... 2023-06-30
美食煨蘿蔔排骨湯怎樣放佐料竅門
1、主料：排骨要買筒子骨，（也就是大棒骨，最好不要買小排骨，小排骨炖出來的湯不太好喝）蘿蔔要買白蘿蔔... 2023-06-30
美食金針菇要煮多久
1、金針菇煮的時間過長，會造成營養流失，一般情況下煮5到10分鐘，金針菇就能夠熟透，而且還能夠保持較... 2023-06-30
美食包粽子糯米要泡多久才可以包
1、糯米瀝水時間30分，浸泡時間40分，米和水的比例為一比二，浸泡水溫30度左右。這樣泡出來的糯米糯... 2023-06-30
美食土豆片如何做是外脆裡嫩
1、土豆去皮切片，用水沖幹淨澱粉，瀝幹水分。2、蔥姜蒜切好，幹辣椒沖一下就好。3、熱鍋下油放入土豆片... 2023-06-30
美食雞肉米粉怎麼做
1、準備材料:腐竹半片、蔥苗1棵、米粉30克、植物油50克、雞肉50克鹽适量、料酒适量、姜一塊、生抽... 2023-06-30
美食黃焖排骨怎麼做
1、主料：排骨一斤、雞蛋兩個、花椒水一碗、面粉一把。2、配料：香葉三個、香殼一個、幹辣椒三個、八角兩... 2023-06-30
美食五指毛桃健脾祛濕湯
1、準備好材料，清洗幹淨，除紅棗和蜜棗，其他浸泡30分鐘。紅棗去核，豬骨飛水。2、把所有材料加入瓦煲... 2023-06-30
美食鳳梨的功效與作用
1、消除水腫：鳳梨可溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部血液循環，消除炎症和水腫。2、減肥：鳳梨具有豐富的果汁，能有效酸解脂肪，具有減肥的效果。3、助消化，促進食欲：鳳梨具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效。鳳梨的誘人香味來自酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進食欲的功效。4、去油膩，清理腸胃：鳳梨中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質，起到去油膩，清理腸胃的作用。5、美容：食用鳳梨可防止皮膚幹 2023-06-30
美食黃芪炖老鴨如何做
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨參5-6根、?枸杞子适量??、大棗5、6顆、?老姜1... 2023-06-30
美食電烤雞腿的腌制方法
1、食材明細主料：雞腿2隻、蔥适量、姜适量。輔料：味極鮮2湯匙、蚝油2湯匙、料酒1湯匙、蜂蜜水适量2... 2023-06-30
美食燒仙草奶茶裡面都有哪些配料
1、燒仙草奶茶裡面有仙草凍、紅芸豆、赤小豆、花生、綠豆、杏仁、葡萄幹、芋圓、西米、珍珠、牛奶等配料。... 2023-06-30
美食菜花西紅柿怎麼炒好吃
主料：西紅柿100克、菜花300克、油适量、鹽适量、白糖适量、鹽适量、蔥姜适量。1、西紅柿洗幹淨切成塊。2、菜花掰成小朵洗幹淨，入鍋焯水後盛出瀝幹水。3、起油鍋，蔥姜入鍋煸香後西紅柿入鍋炒。4、菜花入鍋炒。5、加白糖炒，加适量水，蓋上鍋蓋燒一會兒。6、加鹽炒，炒均勻關火，盛出享用。菜花：别名花椰菜、西藍花等，屬十字花科芸薹屬，為甘藍的變種。菜花的營養比一般蔬菜豐富，它含有蛋白質、脂肪、維生素A、B 2023-06-30
美食酥香雞排做法圖解
1、雞胸肉用刀從中間剖開成兩半；用肉松錘砸扁，雞胸肉變大；2、撒上一點點的鹽和胡椒粉；碼入盆中，倒上... 2023-06-30
美食清蒸鲈魚竅門
1、制作材料:，鲈魚1條，蔥1顆，姜适量，生抽1勺，鹽适量，食用油适量。2、先将買回來的鲈魚處理和腌... 2023-06-30
美食肉末酸豆角怎麼炒好吃
1、食材：肉适量，酸豆角适量，青紅椒适量，老抽适量，醬油适量。2、酸豆角切段裝盤備用。3、起鍋燒油，... 2023-06-30
美食怎樣淹制糖箅
糖蒜的腌制方法：1、新鮮大蒜，撕掉外面的蒜皮，切掉頭，剪刀剪去尾巴，全部清理幹淨。2、冷開水加鹽攪拌均勻，倒入蒜裡侵泡１天。3、然後把水倒掉，瀝幹備用。4、無水無油的玻璃罐中放入大蒜，倒入醋，最後加糖。5、密封放置陰涼處３０天後即可食用。大蒜保存方法１、防潮通風保存：很多人買回大蒜後會直接放在廚房。但是廚房濕氣比較大，大蒜放在裡面很容易受潮發芽。因此最好買回來之後把塑料袋紮好口袋，放在幹燥通風的地 2023-06-30
美食老麻花的做法
1、熱鍋，放入沙拉油以中火燒熱至150℃時，慢慢放入麻花捲炸至表面呈金黃脆硬撈起瀝幹油份。2、糖漿材... 2023-06-30
美食下酒菜豆角怎樣做
1、主料：豆角、幹辣椒、紅蘿蔔、姜、青花椒。2、調料：油4湯匙、鹽1/3湯匙、雞粉1/2湯匙、醬油2... 2023-06-30
美食蒜蓉西洋菜竅門
1、主料：西洋菜一把。2、輔料：大蒜幾個。3、調料/腌料：鹽适量雞粉少量生粉少量。4、将西洋菜整把散... 2023-06-30
美食小米稀飯怎麼熬好喝
1、在煮小米稀飯以前，應當把小米用涼水侵泡半小時，讓小米粒澎漲起來，那樣做的益處便是熬起白米粥來能夠... 2023-06-30
美食脆皮紫菜海鮮卷
1、食材：紫菜适量，蝦膠10個，蟹柳5根，原條鮮露筍若幹。2、做法：選用日本特級紫菜将蝦膠、蟹柳及原... 2023-06-30
美食正宗的醋怎麼做的
1、蒸熟拌曲：将糯米浸漬，水層比米層高出20厘米左右。浸債時間：冬春氣溫15℃以下時為12～16小時... 2023-06-30
美食紅燒五花肉怎麼做好吃做法
1、準備五花肉，紅糖，大料，味精，蔥，姜，蒜。2、先放油，加入紅糖，熬至起沫，加肉炒出油後，加料酒等... 2023-06-30
美食辣蚬子怎麼炒
黃蚬子、郫縣豆瓣醬2勺、幹紅辣椒1把、花椒少許、鹽少許、大蒜幾瓣、洋蔥适量、姜适量、大蔥适量、香菜适量、白糖半勺、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺。黃蚬子買回後，清水洗淨，放兩勺鹽并用清水浸泡1小時以上，讓蚬子吐淨泥沙。蔥姜切片，蒜切末，幹紅辣椒處理成小段，洋蔥切絲，香菜切小段。把水燒開，倒入處理幹淨的蚬子焯水40秒，撈出後再用清水沖洗幹淨，瀝幹水分待用。鍋燒熱後倒油，放入幹紅辣椒和郫縣豆瓣醬及花椒， 2023-06-30
美食年糕怎麼做
用料：年糕1份、圓白菜100克、辣椒醬100克。1、年糕用清水沖洗散開，圓白菜切絲。2、輕奢鍋放少許油。3、将年糕煎2分鐘。4、放入配菜翻炒1分鐘。5、加入辣椒醬。6、繼續翻炒2分鐘即可。 2023-06-30

tft每日頭條

> 美食

> 麻辣鴨血的家常菜做法

麻辣鴨血的家常菜做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注