我國最早的詩歌總集詩經的《小雅·南山有台》篇中有這樣一段詩:“南山有枸,北山有楰。樂隻君子,遐不黃耇。樂隻君子,保艾爾後。”意思是說南山生枳椇,北山長苦楸。君子真快樂,那能不長壽。君子真快樂,子孫天保佑。這是一首表示頌德祝壽的宴飲詩,氛圍喜慶歡樂,而其中卻隐藏着一味可以醒酒醒神的中藥——枳椇子。
枳椇子
那麼枳椇子到底是什麼呢?它其實是枳椇的帶有肉質果柄的果實或種子。在《詩經》中被稱為枸、在《莊子》中被稱為枳枸、《雷公炮炙論》稱其為交加枝、《本草綱目》則叫做梨棗樹。枳椇最早被記載于《唐本草》言:“其樹經尺,木名白石,葉如桑、拓,其子作房似珊瑚,核在其端,人皆食之”。枳椇的果實為圓形或者是橢圓形,呈灰褐色;果梗肉質肥大,紅褐色,,成熟以後食之味甜。枳椇的種子為扁圓形,紅褐色。枳椇子主要産于廣東、湖北及陝西等地。
枳椇子果實
枳椇子其為甘、平,可入胃經。具有解酒毒、止渴除煩、止嘔、利大小便之功效。可用于醉酒、煩渴、嘔吐、二便不利等。枳椇子最為獨特的作用就是可以解酒、醒酒、切對肝髒具有保護作用。元代危亦林所編撰的著作《世醫得效方》中記載了可以解酒毒、清解胸膈之熱的解酒方——枳椇子丸:是以枳椇子二兩,麝香一錢。研為末,用面糊做成丸,如梧桐子般大小。空腹以鹽水吞服,每服三十丸。 酒得解之。
枳椇丸
枳椇子具有很顯著的利尿作用,且枳椇子皂苷具有降壓的作用。所以,如果因水濕停止導緻的水腫、或小便不利可以以枳椇子與同樣具有利水滲濕作用的中藥茯苓、豬苓、澤瀉等通用以通利水道消除水腫。《本草拾遺》有言其:"止渴除煩,潤五髒,利大小便,去膈上熱,功用如蜜。" 不過,脾肺虛寒者需禁用之。
枳椇酒
枳椇子在産區當地又被稱為萬壽果“用果實、果柄、及其種子沖飲成水可以治療水腫、而其自身發酵的汁液釀制的萬壽果酒可以促進人體的生長發育、強身健體、益壽延年。
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