蒸花馍的家常做法?準備3碗面粉、5克酵母粉酵母粉用溫水調開,加入到面粉中揉成面團放溫暖處發酵,今天小編就來聊一聊關于蒸花馍的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備3碗面粉、5克酵母粉。酵母粉用溫水調開,加入到面粉中揉成面團放溫暖處發酵。
面團發酵成兩倍大呈蜂窩狀就發酵好了。
将面團揉勻分成小塊。
将每一份揉勻。
取一份揉勻,揉成長條按扁,将兩邊按壓的扁一點,用筷子按壓上兩條印道。
整理成型。
用剪刀剪開。
将剪開的條,3條捏起來。放上紅棗。
另一個形狀。
全部做好了,經過二次發酵。
上鍋蒸熟,開鍋蒸20分鐘。
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