涼拌魚皮怎麼辦?材料:三文魚皮500克,香菜50克,紅辣椒絲少許調料蒜茸辣醬2小匙,味精1/2小匙,蒜泥少許,蔥油1小匙,我來為大家講解一下關于涼拌魚皮怎麼辦?跟着小編一起來看一看吧!
材料:三文魚皮500克,香菜50克,紅辣椒絲少許。調料蒜茸辣醬2小匙,味精1/2小匙,蒜泥少許,蔥油1小匙。
将三文魚皮切成0.3厘米寬的絲,用清水沖洗幹淨,焯水,沖涼備用。
香菜摘洗幹淨,紅辣椒絲洗淨,備用。
将備好的三文魚皮絲和香萊、紅椒絲以及蒜茸辣醬、味精、蒜泥、蔥油翻拌均勻,裝盤即成。
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