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山藥雞蛋羹的做法

健康 更新时间:2024-11-30 05:53:03

山藥雞蛋羹的做法?食材:山藥50克、菠菜40克、雞蛋1個、玉米澱粉6克、水15克 ,接下來我們就來聊聊關于山藥雞蛋羹的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

山藥雞蛋羹的做法(怎麼做山藥雞蛋羹)1

山藥雞蛋羹的做法

食材:山藥50克、菠菜40克、雞蛋1個、玉米澱粉6克、水15克。

山藥去皮切塊。

玉米澱粉加入少許的水先攪拌均勻,然後打入雞蛋攪拌均勻備用。

菠菜洗淨焯水撈出切碎。

山藥蒸熟後取出趁熱搗成泥。

取一個小碗刷上一層油,放入山藥泥用勺子壓平。

倒入攪拌好的雞蛋液。

撒上切好的菠菜末,蓋上保鮮膜紮上孔,冷水上鍋蒸20分鐘即可。

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