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黑豆功效與作用及禁忌

健康 更新时间:2024-10-01 14:43:36

黑豆功效與作用及禁忌?黑豆為豆科植物大豆的黑色種子又名烏豆,味甘性平黑豆具有高蛋白、低熱量的特性黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收,帶皮食用黑豆能夠改善貧血症狀,我來為大家講解一下關于黑豆功效與作用及禁忌?跟着小編一起來看一看吧!

黑豆功效與作用及禁忌(關于黑豆功效與作用及禁忌)1

黑豆功效與作用及禁忌

黑豆為豆科植物大豆的黑色種子。又名烏豆,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收,帶皮食用黑豆能夠改善貧血症狀。

黑豆營養豐富一般人都可以食用。但關節炎患者,腎病和嚴重的胃病和尿毒症的患者不宜食用。

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