咖啡是我們經常喜歡的東西,因為它所含的咖啡因,能夠起到提神醒腦的功效,但是有一種說法出來了,喝咖啡傷胃,真的是這樣嗎?不少朋友在問這個問題,雖然很是喜歡,但是不敢下口。真相到底是什麼?分三個部分來說這個事:
1、喝咖啡會傷胃嗎?
2、喝咖啡會導緻胃病嗎?
3、哪些人不能喝咖啡?
咖啡傷胃嗎?
1、喝咖啡會傷胃嗎?咖啡的主要成分是咖啡因,也同樣是起作用的主要成分,我們常接觸的茶也是有同樣的成分。
不僅僅是咖啡因本身,即使是不含有咖啡因的咖啡也會對胃腸道有一定的刺激作用。目前的研究認為,咖啡對胃腸道對影響主要包括:
1、增加胃酸的分泌:可以導緻出現燒心、腹脹等不舒服;
2、松弛食管下括約肌:可以導緻反流的機會增加,可能出現反酸燒心等不舒服;
3、促進小腸的蠕動:可以導緻出現肚子咕噜咕噜叫,拉肚子等不舒服。
總的來說,咖啡作為一種刺激性飲品,喝了後可能出現燒心反酸、腹脹、拉肚子等不舒服。但是不是它就會導緻胃病呢?是不是會導緻胃潰瘍、胃食管反流病?
咖啡會刺激胃
2、喝咖啡會導緻胃病嗎?從上面可以看出來,咖啡确實會刺激胃,可能會引起來胃的不舒服,但這也是因人而異。有的人再怎麼喝,也沒有什麼不舒服。既然喝咖啡會刺激胃,那可以導緻胃腸道疾病嗎,比如胃潰瘍、反流性食管炎、腸道易激惹綜合征等等?
在2013年日本學者的一項大型研究發現:在納入的8013名健康人群裡,分為喝咖啡(5451人)和不喝咖啡(2562人)兩組,比較這兩組的人中胃潰瘍、十二指腸潰瘍、反流性食管炎和非糜爛性反流病四種胃病的發病情況,結果發現并沒有差别。
總的來說,喝咖啡會導緻胃不舒服,但不會導緻胃病,那吃點東西是不是就好點了呢?
3、哪些人不能喝咖啡?
喝咖啡,大家都知道對胃的刺激更大,那到底為什麼呢?
1、喝咖啡,交感神經興奮:在沒有是東西的時候,對食欲卻有負面作用,食欲會減低,因此在餐前喝咖啡會不想吃東西;
2、喝咖啡,胃酸刺激分泌:特别是在沒有吃東西的情況下,對胃酸受到刺激分泌增多,但沒有食物去消化,胃酸隻能去消化正常的胃壁了,這樣會導緻胃痛加重。
但也不是說,吃點東西,胃就能不會受傷了,咖啡還是因人而異。有的人即使你吃了東西也還是不能喝咖啡:
1、如果你本身就是潰瘍、胃食管反流和腸易激綜合征的病人
2、如果你吃了東西喝咖啡還是又不舒服。
以上兩種情況,還是算了吧,你和咖啡沒有緣分。
總結
總的來說,對于咖啡和胃的故事,有以下幾點需要注意:
1、咖啡會導緻胃不舒服,但是不是導緻胃病;
2、本身有胃病的人、吃了東西喝咖啡還是不舒服的,還是盡量少喝。
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