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怎麼吃魚最養胃

健康 更新时间:2024-06-26 19:25:59
吃魚吃肉不如多吃它,健脾養胃,營養易吸收,養出好身體

春天馬上就結束了,夏天的天氣就是熱,大家的胃口都變得不好了,所以很多朋友都會抓住春天的小尾巴,常給家人買些肉魚進行滋補。

怎麼吃魚最養胃(吃魚吃肉不如多吃它)1

但是在我看來,這段時間裡,吃魚吃肉不如多吃它,健脾養胃,營養易吸收,養出好身體。這個它就是山藥,雖然長得不好看,價格也不貴,但特别的好吃,還具有很高的營養價值和食用價值。

怎麼吃魚最養胃(吃魚吃肉不如多吃它)2

常吃山藥對脾胃好,至于脾胃好了,吸收才會好,這樣不管吃什麼都會事半功倍,所以說,吃山藥比吃大魚大肉好多了。山藥的吃法有很多,今天給大家推薦一道木耳炒山藥的詳細做法脆嫩爽口,味道鮮美,不油不膩,是非常好吃的一道家常小炒哦。

木耳炒山藥的做法:

怎麼吃魚最養胃(吃魚吃肉不如多吃它)3

1、準備适量的木耳放在幹淨的大碗裡,倒入适量的溫水,一直浸泡到木耳泡發,然後去掉雜質,沖洗幹淨。

2、把大的木耳撕成小朵,放在一旁控水備用,大蔥剝皮洗幹淨切碎末,生姜去皮洗幹淨切細絲,幹辣椒切成小段。

3、準備一塊山藥,戴一次性手套,削掉外皮,放在水龍頭下面沖洗幹淨,然後放在案闆上面切成片狀,不要太厚哦。

怎麼吃魚最養胃(吃魚吃肉不如多吃它)4

4、把切好的山藥片放在幹淨的大碗裡,倒入足夠的清水,浸泡一段時間,等到要下鍋之前,撈出山藥控水備用。

5、起鍋熱油,油熟後放入蔥碎、姜絲、幹辣椒煸炒出香味,然後倒入山藥快速翻炒均勻,繼續倒入木耳炒勻。

6、最後呢,就要撒入一點食鹽,倒入适量的生抽、香醋炒勻,倒入一點點清水,炒到山藥斷生,就可以關火盛出裝盤食用了。

怎麼吃魚最養胃(吃魚吃肉不如多吃它)5

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