辣炒魚腥草怎麼做好吃?主料:魚腥草200克、剁椒一湯匙、油适量、鹽适量、蒜适量、生抽适量、雞精适量,現在小編就來說說關于辣炒魚腥草怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:魚腥草200克、剁椒一湯匙、油适量、鹽适量、蒜适量、生抽适量、雞精适量。
魚腥草擇盡根須後放水裡洗淨。
洗好的魚腥草切成3厘米長的段,蒜切碎備用。
炒鍋上火,倒入油燒熱,放入蒜粒和剁椒炒出香味。
放入魚腥草翻炒,可加少許水焖一分鐘即熟。
加入生抽翻炒均勻。
調入少許鹽和雞精翻炒均勻。
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