菊花是我國傳統的常用中藥材之一,《本草綱目》中對菊花茶的藥效就有詳細的記載:性甘、微寒,具有散風熱、平肝明目之功效。菊花除了有很高的藥用價值外,還有諸多養生保健作用。菊花茶的功效與作用主要體現在以下幾個方面:
1、明目護眼
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效,國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。菊花裡含有豐富的維生素A,是維護眼睛健康的重要物質,因此,也是中醫治療各種眼疾的良藥。經常覺得眼睛幹澀的人,尤其是常使用電腦的人,不妨多喝些菊花茶。菊花能清熱解毒,如果早晨起來眼睛紅腫,能緩解雙目紅腫疼痛。
2、清熱解毒
野菊花具有良好的解毒清熱消腫功效,一般多用于降火。如果因幹燥火旺引起了痤瘡、喉嚨發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等症時,野菊花藥效最好。
3、殺菌消炎
現代研究表明,菊花水煎劑及水浸劑對多種細菌、病毒有抑制作用,對感冒有很好的預防效果。
4、防癌抗癌
菊花含有一種名為黃酮的抗氧化劑,有助于消除癌細胞。
5、防輻射
常喝菊花茶有防輻射作用,因為它有去毒的作用,對體内積存的有害性的化學和放射性物質,都有抵抗、排除的療效。因此,菊花茶是每天接觸電子污染的辦公一族必備之選。
6、防鉛中毒
菊花中硒元素與金屬元素有很強的親和力,在體内可與鉛結合成硒蛋白複合物使之排出體外,降低血鉛;此外,鐵、鋅等金屬元素對鉛的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防鉛中毒。
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