十分鐘搞定簡單又營養的早餐?導語：早餐吃好很重要推薦5種美味早餐，簡單又有營養，比油條強多了，接下來我們就來聊聊關于十分鐘搞定簡單又營養的早餐?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

十分鐘搞定簡單又營養的早餐

導語：早餐吃好很重要！推薦5種美味早餐，簡單又有營養，比油條強多了

一日三餐分為早、中、晚，早餐吃好很重要，可大多數人都不太重視早餐，經常随便吃點，或者說專門吃差點，甚至不吃，等到中午或者晚上再好好飽餐一頓，你是不是這麼做的呢？

早餐不吃好，身體會受影響，尤其是老年人，身體質量本來就差，再不好好吃早餐，對身體的傷害就更大了。早餐必須吃，還要吃好，所謂吃好，就是要吃健康、有營養的早餐。

早餐吃好，身體更健康！推薦5種美味早餐，簡單又有營養，比油條強多了。這幾種早餐的做法請收好，老年人要懂得吃。

第一種早餐——韭菜蒸餃

購買現成的餃子皮，省去了時間。主要把餡料調好就可以了，這麼做簡單省事。

韭菜摘洗幹淨，放在一邊控水，不着急切。雞蛋打進碗裡，加少許鹽攪散。泡發的木耳洗幹淨切碎。香菇洗淨切成小丁。

雞蛋入鍋炒成雞蛋碎，放涼後和木耳、香菇混合。韭菜控幹後切碎放在一起。

先加一些油攪拌，再加少許鹽、雞精攪拌，然後把餃子包好，放進蒸鍋，大火蒸十分鐘即可。

這款蒸餃鮮美好吃，一點不膩，當早餐再合适不過了，食材多營養豐富，屬于健康又營養的早餐。

第二種早餐——鮮蝦雞蛋面

大蝦清洗幹淨，去掉蝦須和蝦線，用牙簽挑一下，不要破壞蝦殼。

雞蛋打進碗裡，加一點點鹽攪散。西藍花剪小朵清洗兩遍，開水入鍋焯水，煮兩分鐘斷生後撈出。

趁熱放入大蝦，倒入一勺料酒、鹽，煮到大蝦彎曲變紅撈出。

平底鍋加油，燒熱後倒入蛋液，煎成兩面金黃，取出後切成小條待用。

鍋内加水，煮開後放入面條、鹽，煮到熟透撈出，倒入少許面條，加少許香油，放入西藍花、大蝦、雞蛋，這份鮮美又清淡的鮮蝦雞蛋面就做好了。

第三種早餐——菠菜雞蛋餅

菠菜清洗幹淨，開水入鍋煮半分鐘，目的是去掉草酸，撈出後過涼水，擠掉水分切碎裝進大碗。

打幾個雞蛋，和菠菜混合均勻。加少許鹽攪拌，再加少許面粉攪拌成糊狀。

平底鍋中加油，燒到溫熱時調小火，倒入菠菜雞蛋糊，小火烙成兩面金黃。

取出後切成小塊，菠菜雞蛋餅就做成了。

第四種早餐——芹菜葉窩窩頭

芹菜葉清洗幹淨，開水入鍋焯燙，半分鐘後撈出，放進涼水中浸泡。再将玉米粒放進鍋内煮兩分鐘後撈出，放涼水中浸泡。

芹菜葉擠掉水分，切碎裝進大碗，玉米粒切碎裝進大碗。

然後倒入等量的玉米面和白面，攪拌均勻後，加鹽和少許溫水揉成面團，蓋起來醒二十分鐘。

時間到後取出切成小份，每一份團圓，再做成窩窩頭的形狀。

涼水上鍋蒸十五分鐘，關火後再焖五分鐘，趁熱吃很美味，如果一次吃不完，下次再熱一熱吃。

第五種早餐——紅豆薏米蓮子粥

紅豆、薏米、蓮子分别加水浸泡，紅豆、薏米需提前浸泡，才容易煮熟。

蓮子稍微泡一下就可以了，洗幹淨待用。

紅豆、薏米、蓮子放在一起，加水熬煮，煮熟後加少許冰糖調味。

這款粥不僅口感好，還有祛濕的作用，常吃身體好。

以上五種早餐，做法都非常簡單，你學會了嗎？它們都比油條好多了，健康又有營養，快動手制作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。

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