如何做清蒸鲈魚好吃?先将買回來的鲈魚殺好清洗幹淨然後把生姜切成絲,蒜頭切成蒜蓉,接着把鲈魚用生姜,蒜頭,鹽巴和味精腌制半個小時,現在小編就來說說關于如何做清蒸鲈魚好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
先将買回來的鲈魚殺好清洗幹淨。
然後把生姜切成絲,蒜頭切成蒜蓉,接着把鲈魚用生姜,蒜頭,鹽巴和味精腌制半個小時。
接着上鍋蒸七分鐘。
然後往鍋中中倒入蒜蓉和姜絲爆香。
接着往鍋中加入兩顆紅辣椒,翻炒兩分鐘。
然後往鍋中加入适量的醬油和甜辣醬,翻炒一分鐘,出鍋備用。
接着把香蔥切成蔥花,均勻的撒在魚蒸好的鲈魚身上。
然後把調制好的調料均勻的灑在鲈魚身上。
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