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黃油餅幹用面粉怎麼做好吃

美食更新时间:2024-08-29 18:20:49

黃油餅幹用面粉怎麼做好吃?食材：黃油100g、面粉250g、酵母1g、白糖兩勺、鹽少量；，我來為大家科普一下關于黃油餅幹用面粉怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

黃油餅幹用面粉怎麼做好吃

食材：黃油100g、面粉250g、酵母1g、白糖兩勺、鹽少量；

把黃油放在開水鍋裡蒸兩分鐘，使黃油完全化開。

在黃油中加入250g面粉、1g酵母、兩大勺白糖、很少量的鹽（鹽可以去掉黃油中的腥味），然後攪拌均勻即可。

蓋上蓋子放置20到30分鐘後，我們就可以制作餅幹了。

先拿出一點面團揉成小圓形；再用另一隻手把它壓扁一點；接着用勺子輕輕的橫切三下，豎切三下，做出花紋來就可以了。

做好以後，把它們放在烤盤上，再放進烤箱。經過多次試驗後我發現，将溫度調至165度，時間調至15分鐘，烤出來的餅幹微微發黃，不僅顔色最好看，味道也是做棒的！

從烤箱拿出後，冷卻一分鐘就可以吃了。

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