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白菜切粗絲,洗淨。
鍋内入油,油熱加入白菜煸炒,加水加鹽,焖約五分鐘,加味精調味,淋麻油撒一些蔥,盛出就完成了。
做起來非常方便,吃起來清新爽口。白菜和肉類搭配更是合理的葷素搭配,既可增加肉的美味,又能使肉類消化後的廢棄物,在白菜高纖維的幫助下順利排出體外。
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