如何炒茄子簡單又好吃?炒茄子方法:準備兩個茄子,洗幹,去蒂,把油放入鍋中燒熱,放入蔥、姜、蒜炸香,放入茄條翻炒,下面我們就來說一說關于如何炒茄子簡單又好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
炒茄子方法:
準備兩個茄子,洗幹,去蒂,把油放入鍋中燒熱,放入蔥、姜、蒜炸香,放入茄條翻炒。
炒至茄條變色,發軟,放入鹽,味素繼續炒,炒至茄條軟熟。
最後出鍋裝盤即可食用,翻炒時适當淋幾次水,以免炒糊。
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